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作者:时尚女人网 来源:www.nv43.com 时间:2020-02-18
腊八粥顾名思义就是腊月初八煮的粥,这可不是一般的粥哦,它是一种由多样食材熬制而成的粥。我们平时所吃的八宝粥是不是腊八粥呢?其实它们并不是正宗的腊八粥,正宗的腊八粥是有一

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腊八粥顾名思义就是腊月初八煮的粥,这可不是一般的粥哦,它是一种由多样食材熬制而成的粥。我们平时所吃的八宝粥是不是腊八粥呢?其实它们并不是正宗的腊八粥,正宗的腊八粥是有一定的要求需要放一些特制的食材的,那么大家知道腊八粥里放什么食材才是正宗的腊八粥吗?腊八粥本是用8种食材熬制出来的粥,也是为了图个好兆头,并用来祭祀,慢慢的就流传了下来。现在人们生活越来越好了,做腊八粥的食材也越来越多,其实少了这三食材,你做的只能是一碗普普通通的一碗粥或者稀饭,称不上是正宗的腊八粥。快来看看咱们最传统、最正宗的腊八粥是怎么做的吧~需要的食材(仅供参考):大米、小米、糯米、黑米、花生、桂圆、红枣、莲子、红豆。

做法和步骤:

1、所有的食材多少随意,各抓一小把就可以了。除了红枣和桂圆,剩下的所有的食材,先用清水淘洗干净,然后放在清水中浸泡2个小时,也可以提前浸泡一夜,第二天拿出就能煮了。

本文标签: 腊八粥

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